Accessori

 

Accessori

I coltelli dei cutter Seydelmann tagliano diversi materiali senza fatica e sono perfetti, ad esempio, per la produzione di salsicce bollite, asciutte e cotte. Come il resto del macchinario, i coltelli del cutter soddisfano i più alti standard qualitativi.

Sistema di coltelli standard

Informazioni sul Sistema di coltelli standard

I coltelli universali sono disponibili nel sistema di coltelli standard per wurstel e salame (E), così come per i coltelli speciali per wurstel con emulsione molto fine (K) o per la produzione di salame (B).

 

I coltelli sono facilmente sostituibili e bilanciabili. Possono essere usati in qualsiasi numero e

configurazione. In alternativa, la testa di taglio  può essere completamente sostituita, senza che i singoli coltelli debbano essere rimossi.

I coltelli inoltre lavorano senza vibrazioni ad alte velocità.

 

Sistema di coltelli O

Informazioni sul Sistema di coltelli O

Il sistema di coltelli tipo O può essere sostituito ancora più velocemente e facilmente: due coltelli sono inseriti ad un livello della testa di taglio nel set di bloccaggio e forma una coppia di coltelli. Poiché le forze centrifughe si annullano a vicenda, il design raggiunge i più alti livelli di scorrevolezza.
In alternativa, i coltelli si possono sistemare nel sistema di bloccaggio iniziale così che il distanziale separi sempre il singolo coltello dall’altro. Questa configurazione garantisce un ingresso ottimale del prodotto nell’area di taglio.

Sistema di taglio S 24

Informazioni sul Sistema di taglio S 24

L’innovativo sistema di coltelli S 24 garantisce i migliori risultati e il più alto livello di sicurezza e di scorrevolezza con una gestione semplicissima.

 

L’ S 24 riesce in tutto questo senza parti come dadi e viti. Invece di un sistema di bloccaggio, un manicotto dal profilo dentato  e dei semplici distanziali sono combinati con la testa di taglio. Il tempo di installazione per un set di otto coltelli è normalmente inferiore ai cinque minuti, anche con i cutter industriali più grandi, come il K 1004 AC-8.

 

La dentatura sulla testa di taglio e sui coltelli evita che i coltelli siano invertiti durante il montaggio o si allentino involontariamente.

 

 

Il rischio di infortuni è ridotto al minimo. L’intuitivo sistema di marcatura assicura che ogni coltello sia attaccato nel punto corretto.

 

 

Per evitare corrosioni e ammortizzare le vibrazioni dei coltelli, possono essere usati dei distanziali di plastica. Poiché i coltelli sono sempre montati in coppia, formano un livello di coltelli. Le forze centrifughe si annullano a vicenda, così che il sistema di coltelli S 24 raggiunga il miglior livello di scorrimento. Il bilanciamento dei sistemi di aggancio diventa così virtualmente non necessario.

Carrelli per coltelli

 

Informazioni sui carrelli per I coltelli

Messerwagen

Carrello per coltelli

Standardmessersystem

Reggi coltelli con dimensione regolabile