Linee produttive

Linee produttive

I macchinari Seydelmann possono essere combinate in soluzioni (semi-) automatiche personalizzate, oppure possono essere integrate in processi produttivi già esistenti. Nelle Linee Produttive Seydelmann, tutte le fasi produttive possono essere svolte con la più alta qualità ed efficienza.

 

Le produzioni automatizzate permettono un incremento di portata oraria significativa e una qualità costante con il minimo utilizzo di energia e personale. Vantaggi aggiuntivi sono una migliore igiene, minori possibilità di errori, una qualità assicurata senza differenze e la tracciabilità attraverso

le registrazioni dei dati.

 

Le linee di produzione Seydelmann sono usate in tutte le aree di produzioni alimentari, ad esempio per la lavorazione di prodotti a base di carne, formaggio e vegetali, così come zuppe, salse e confetture. Ogni linea è studiata, creata e sviluppata in collaborazione con le necessità individuali dei clienti. Su richiesta, il personale di Seydelmann supporterà l’intero sviluppo del processo di automazione con competenza e consulenza completa.

Linee di produzione per prodotti di carne macinata, hamburger e salami

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Nastri di collegamento inclinati con tavola di caricamento, Tritacarne universale AU 200 U, coclea di alimentazione ruotabile e miscelatore-tritacarne MRU 1800 con funzione raffreddamento e coperchio idraulico

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Tritacarne universale AW 300 U con sistema di caricamento per contenitori grandi, due miscelatori MR 2500 con nastri di trasporto incrociati e sistema di pesatura, coclea di trasporto con uscita ruotabile e due Tritacarne Finali MU 200

Linee di produzione per wurstel ed altre emulsioni

BU: Mischer-Wolf MRU 1300 mit Kühlung, Gefrierfleischwolf GW 300 mit Steilförderband, Schneckenförderer und Vakuum-Kutter K 754 AC-8 mit Zuführspeicher

Miscelatore-tritacarne MRU 1300 con funzione di raffreddamento, tritacarne per carne congelata GW 300 con nastro di trasporto inclinato, coclea di trasporto e Cutter-sottovuoto K 754 AC-8 con tramoggia di carico

Automatenwolf AG 160, Gefrierfleischwolf GW 300, Schneckenförderer, zwei Mischer MR 1800, Speichertrichter mit Pumpe und Rohrleitung, Konti-Kutter KK 250 AC-6 und Vakuum-Mischer VMR 3500 mit Beladevorrichtung für Großbehälter

Tritacarne automatic AG 160, Tritacarne per carne congelata GW 300, coclea di trasporto, due miscelatori MR 1800, tramoggia di raccolta con pompa e Sistema di tubazioni, Konti-Kutter KK 250 AC-6 e Miscelatore-sottovuoto VMR 3500 con Sistema di carico per contenitori grandi

GX-400-Foto-1

Nastro di trasporto inclinator con tavolo di caricamento, tritacarne per carne congelata GX 400, coclea di trasporto ruotabile, due miscelatori MR 3500 con sistema di carico verticale, nastro di trasporto e Konti-Kutter KK 250 AC-6

Linee di produzione per wurstel e pate

Kochmischer MR 700 mit Mastbeschickung, Trichter mit Pumpe, Zuführspeicher, Vakuum-Koch-Kutter K 1004 AC-8 und Trichter mit Pumpe

Miscelatore- cuocitore MR 700 con Sistema di carico vertical, tramoggia con pompa, tramoggia di carico, cutter-cuocitore-sottovuoto K 1004 AC-8 e tramoggia con pompa

Controllo delle linee di produzione: terminale di controllo centrale

Il terminale di controllo centrale assicura la miglior interazione possibile tra le singole macchine della linea di produzione. Il sistema dell’unità di controllo è basato sulla piattaforma Windows ed è l’interfaccia centrale, dalla quale tutti i macchinari e le loro funzioni supplementari sono controllati. Tutte le informazioni dei singoli processi produttivi sono coordinate e ulteriormente elaborati. La produzione può avvenire tramite ricette preimpostate con valori predefiniti.

 

Tutte le funzionalità, come i giri al minuto, i valori del sottovuoto, l’immissione dei gas, la velocità dei nastri e l’analisi

del grasso possono essere monitorati e controllati da una persona con il terminale di controllo centrale. I costi del personale e le fonti di potenziali errori sono ridotti al minimo. Il terminale può essere collegato a monte o a valle dei vari processi produttivi oppure può essere integrato con la rete aziendale / sistema ERP dell’azienda.

 

Data la possibilità di collegamento di una seconda stazione di lavoro, l’intera produzione può essere monitorata all’esterno dei locali adibiti alla produzione.

Zentrales Bedienpult mit Auto-Command 4000

Pannello di controllo centrale Auto-Command 4000