生产线

生产线

Seydelmann 机械可以组合成为个性化的(半)自动化整体解决方案或者集成到现有的生产流程中。在 Seydelmann 生产线上,可以以极高的质量和效率执行全部的生产步骤。

自动化生产使每小时产量得到显著提高,并在能源和人力消耗降至最低的同时,使产品质量恒定不变。其他益处在于,更好的卫生条件、更少的错误源以及完美无缺的质量保障和通过数据记录实现可追溯性。

Seydelmann 生产线可应用于食品加工的所有领域,例如:加工肉类、奶酪和蔬菜产品以及汤类、酱汁和甜品。此外,每条生产线的规划、制造和研发工作皆根据用户的个性化需求展开。Seydelmann 员工可以应要求对生产自动化的全部规划提供专业、全面的咨询。

肉糜产品、汉堡包和生香肠的生产线

01

配备装料台的大倾角输送带、通用绞肉机 AU 200 U、摆动式螺旋输送机和搅拌绞肉一体机 MRU 1800(拥有冷却功能,带有液压盖)

02

配备大型容器用装载装置的通用绞肉机 AW 300 U、螺旋输送机、2 台配备横向输送带和称重设备的搅拌机 MR 2500、配备摆动式出口和 2 个末端绞肉机 MU 200 的螺旋输送机

熟香肠和其他乳液的生产线

含冷却装置的搅拌绞肉一体机 MRU 1300、配备大倾角输送带的冻肉绞肉机 GW 300、螺旋输送机和配备给料存储装置的真空斩拌机 K 754 AC-8

自动绞肉机 AG 160、冻肉绞肉机 GW 300、螺旋输送机、2 台搅拌机 MR 1800、配备泵和管道的存储料斗、Konti-Kutter KK 250 AC-6 乳化机和配备大型容器用装载装置的真空搅拌机 VMR 3500

配备装料台的大倾角输送带、冻肉绞肉机 GX 400、摆动式螺旋输送机、2 台配备物料供应系统的搅拌机 MR 3500、输送带和 Konti-Kutter KK 250 AC-6 乳化机

煮肠和馅饼的生产线

配备物料供应系统的烹饪搅拌机 MR 700、配备泵的料斗、给料存储装置、真空烹饪斩拌机 K 1004 AC-8 和配备泵的料斗

生产线的控制系统:中央操作终端

中央操作终端确保生产线中的各台机械能够完美地协调运行。基于 Windows 的系统控制即为中央界面,从这里可以操作全部机械及其附加功能。关于各个生产步骤的所有信息汇集于此,并将获得进一步处理。可以根据已存入的配方和预先规定的数值进行生产。

 

由于单个工作人员即可通过中央操作终端监控和操作全部的功能(例如:转速、真空值、熏蒸、输送技术的速度和脂肪分析),

人力成本和潜在的错误源降至最低。终端可与前面或者后续的生产步骤相连,或者连入公司网络或者企业的 ERP 系统。

 

鉴于可与第二个工作岗位建立连接,因而也可以在生产车间之外监测整个生产过程。

Zentrales Bedienpult mit Auto-Command 4000

中央控制台 Auto-Command 4000