K 604 AC-8

Il cutter-cuocitore-sottovuoto K 604 AC-8 con 8 velocità di coltelli estremamente veloci è una versatile macchina ad alte prestazioni, progettata per lavorare numerosi tipi di materie prime. La funzione sottovuoto permette l’estrazione di un’alta quantità di proteine della carne ed estende la shelf-life del prodotto finale