机器视频
赛德曼斩拌机、绞肉机、搅拌机和乳化机的应用在各个领域都有视频介绍。 各种产品生产使用赛德曼设备的视频都可以在下面找到。
Frozen Meat Grinder GX 400
Thanks to its robust construction and its extremely strong power of motor, the Seydelmann Frozen Meat Grinder GX 400 guarantees a perfect cutting image even when grinding whole frozen meat blocks down to -25 °C (-13 °F). A very high hourly output and a very uniform grain size is achieved with any material.
IFFA 2022
On more than 1,000 square meters of booth space, Maschinenfabrik Seydelmann KG presented visitors to IFFA 2022 with more than 50 machines and two fully automated production lines for the production of meat and meat alternatives.
Interest was particularly peaked by the innovations and further developments, such as the Vacuum-Konti-Kutter KK 144 AC-6, which enables entry into emulsifying with vacuum technology for medium production volumes. Furthermore, the completely redesigned and newly constructed Universal Grinder AW 300 U of the second generation was presented with higher hourly output, lower energy consumption, an even more excellent cutting pattern, and a revised and improved hygienic design. The Seydelmann Cutting Drum, which ensures efficient removal of hard parts and foreign bodies such as plastic particles or film residues, was also a visitor magnet. The Trolley Tumbler VTT 300 X also peaked great interest. In the Trolley Tumbler, the trolley filled with the products to be mixed serves as the mixing container. Loading and emptying of the machine, as with conventional mixers or tumblers, is not necessary. The visitors' curiosity about the revised Vacuum-Cooking-Cutters from Maschinenfabrik Seydelmann made it clear that Hygienic Design continues to be a focus. Here, for example, the seal in the lid and the bowl seal are removable and readjust themselves.
VTT 200 X料车式拌料机
VTT 200 X料车式拌料机可以对产品进行柔和、充分的混合、滚揉和精炼。采用标准料车作为混合容器，在预设的参数和时间设置下自动正、反向旋转。该机器使用灵活，满足多种产品应用，保证柔和充分的混合，节省时间提高效率。
AG 160自动绞肉机配备分离转鼓
配备分离转鼓的AG 160自动绞肉机在加工鲜品原料时，能同时有效地分离出产品中的硬物成分和外来硬质异物。锥形送料螺杆将肉块输送到分离转鼓的延伸工作螺杆上，优质产品被分离转鼓切割粉碎，锥形孔保证了清晰的切割效果，同时软骨、筋腱、碎骨渣和硬质异物，如塑料等通过气动排放阀排出。
赛德曼机械制造公司在 IFFA 2019展会
在1000多平方米的展台上，赛德曼机械制造公司展示了40多台机器和最新的创新技术，如自动化解决方案、升级的料斗容量为3500升AMR 3500自动搅拌绞肉一体机。采用最新技术、最新一代、强大的AU 200 U和AV 250 U通用绞肉机，无论原材料的温度和尺寸，都可以被加工。它们可以同时或分别铰制鲜肉、低至-25°C的冻块或及其他材料，不受尺寸和温度限制。该系列还可选配用于鲜肉的新品分离转鼓，这种新型的分离系统完全不需要孔板和铰刀，根据分离转鼓筛孔直径的大小，最多可将100%的软骨、筋腱、碎骨和其他硬质异物分离出来。
与2016年上届IFFA展会一样，赛德曼继续承办IFFA厨房演示，每天3次现场展示香肠生产的整个流程。安装了筋腱分离装置的赛德曼AD114自动绞肉机进行预切，以及K 64 AC-8真空蒸煮斩拌机进行肉馅制备，进而进行灌装、封口、包装和贴标。每一个生产环节都由专业人员进行现场演示和讲解。
AU 200自动绞肉机、MR 1800搅拌机和KK 140 AC-6乳化机
使用AU 200自动绞肉机、MR 1800搅拌机和KK 140 AC-6乳化机生产德国肉肠。AU 200的锥形送料螺杆将原料安全输送到强大的工作螺杆上，MR1800搅拌机将铰碎的原料和冰水、辅料进行充分混合。预混后的物料经过KK 140 AC-6乳化机生产出细腻和绝对均匀的香肠肉馅。
全新的通用绞肉机 AU 200 U
全新的通用绞肉机 AU 200 U 可以轻松粉碎鲜肉、冷冻肉块以及其他食品，而不受其稠度和温度的影响。鉴于其普遍适用，因而无需更换工作螺杆和切割套件。可以根据要求和待加工的产品，通 过控制系统 Command 500 W 和频控驱动装置连续预设其工作螺杆的 6 个速度和喂料螺杆的 4 个速度。采用倾斜平面和嵌入式盖板使得清洁工作快速而又便捷。
K 1004 AC-8大型斩拌机
K 1004 AC-8真空蒸煮斩拌机生产香辣牛肉肠。 选配螺杆缓冲料仓进行装载，内置螺杆将辅料送入舱门。大型斩拌机保证一流的粉碎效果，在真空状态下高速斩切，可以生产出紧实、无气泡的香肠肉馅，产品达到更好的细腻效果。配备液压出料盘，将锅体内的产品彻底排空。
AMR 2500
AMR 2500 的设计令其适用于大规模生产肉糜、各种生香肠、早餐用小香肠、汉堡包产品等等。MRV 2500 在料斗底部的搅拌轴中间有一根很长的卸料螺杆，其平行定位于绞肉螺杆的上方。借此确保快速地排至绞肉机出口。
卸料螺杆标配 3 个预设定的速度，但驱动时也可以进行连续调节。
AMR 2500 也采用 Seydelmann 卫生型设计，其运用倾斜的抛光表面、嵌入式盖板、闭合的立架底端以及双层侧壁，其中集成了全部的导线、软管、油缸、冷却阀和其他附件，这就大幅度地简化了清洁工作。
IFFA 2016香肠厨房
2016年，赛德曼机械制造公司首次在法兰克福的IFFA展会上准备IFFA厨房现场展示，每天3次现场制作肉馅蛋挞。AD114自动绞肉进行鲜肉预铰制，并采用筋腱分离装置提高最终产品的质量，它可以安全地从肉中去除筋腱、软骨等硬质部分。然后通过K 60 AC-8将物料进一步斩切，并完成了肉馅蛋挞的制作。随后，经过烘焙的产品提供给现场观众品尝。
自动搅拌绞肉机 AU 200 M
AU 200 M是一台在料斗内安装有搅拌装置的绞肉机，搅拌装置位于送料螺杆上方。它可以一步完成搅拌和绞肉工序，产能可达每小时14吨。
玉米饼再制品加工
赛德曼机器不仅适用于肉类产品的前处理，也适用于其他领域。例如，真空斩拌机可以轻松地加工糖果和烘焙行业的产品。玉米饼生产中的残次品在很短的时间内被粉碎成粉末，可作为再制品重新用做生产原料。
AE130/3自动绞肉机
于采用了锥形送料螺杆，将预切冷冻肉块送到2速工作螺杆，不会造成物料堆积。工作螺杆可处理冷冻材料没有任何问题，可生产出颗粒清晰的产品。
吐司再制品加工
赛德曼机器不仅适用于肉类产品的前处理，也适用于其他领域。例如，真空斩拌机可以轻松地加工糖果和烘焙行业的产品。土司生产中的残次品在很短的时间内被粉碎成粉末，可作为再制品重新用做生产原料。
真空烹饪斩拌机 K 604 AC-8
K 604 AC-8真空蒸煮斩拌机是一台安装有8把高速斩拌刀的多用途高性能机器，可满足不同物料的加工。它的真空功能可以保证蛋白的有效析出，并可以显著延长产品的货架期。
自动绞肉机 AD 114
AD114自动绞肉机具备100升料斗容积，配置有锥形送料螺杆和坚固的工作螺杆。送料螺杆将物料安全、柔和地送到工作螺杆。由于送料螺杆具有反转功能，可以在料斗内对最多25公斤物料进行搅拌。
IFFA 2013: Seydelmann sets new standards
Maschinenfabrik Seydelmann KG sets new standards concerning efficiency, hygiene, and product quality at the IFFA 2013.
