Molinos universales

Por primera vez, una máquina tritura con el mismo tornillo sin fin de trabajo y el mismo juego de corte diversos materiales, garantizando la mejor imagen de corte posible con rendimientos por hora muy efectivos.

Los molinos universales de Seydelmann procesan con absoluta facilidad carne fresca, carne cocida hasta 85 °C, cortezas de tocino, bloques de grasa y también bloques de carne congelada hasta -25 °C y otros productos alimenticios, independientemente de la consistencia y temperatura. Las diferentes consistencias, p.ej. producto fresco o congelado, se pueden procesar de forma simultánea o en momentos diferentes.

AU 200 U

Diámetro del disco perforado: 200 mm
Contenido de la tolva: 570 litros - 1000 litros
Tipos de motor: Ultra, AC-6

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AV 250 U

Diámetro del disco perforado: 250 mm
Contenido de la tolva: 570 litros - 1000 litros
Tipos de motor: Ultra, AC-6

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AW 300 U

Diámetro del disco perforado: 300 mm
Contenido de la tolva: 925 litros
Tipos de motor: Ultra, AC-6

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El molino universal AU 200 U, tritura sin esfuerzo tanto carne fresca como bloques de carne congelada, así como otros productos alimenticios, independientemente de su consistencia y temperatura. Gracias a su capacidad de uso universal ya no se requiere sustituir el sinfín de trabajo y el juego de corte. Las seis velocidades de su tornillo sin fin de trabajo y cuatro velocidades del tornillo sin fin de alimentación pueden ajustarse de forma continua según las necesidades y productos a procesar y siempre se logra un procesamiento suava y un corte claro.

Fresh and frozen material is processed by the 4-speed feeding worm of the universal grinder AW 300 U and reduced in size by the same working worm and cutting set. Unloading onto a conveyor belt, which transports the material into the MRU 1800 mixer-grinder. The material is mixed gently thanks to the two mixing axes. Spices are added manually, water is added via the water nozzles. The material is discharged via the grinder housing or the hydraulically operated discharge flap.