Museo

La importancia de nuestro patrimonio cultural histórico

 Nuestro patrimonio cultural histórico, en forma de objetos expuestos como máquinas antiguas, vehículos y aparatos, tiene para nosotros un valor especial. No solo documenta la historia de nuestra empresa, de la profesión y del propio oficio, sino también la evolución de la producción alimentaria en todo el mundo. Al mismo tiempo, refleja la propia historia de la empresa y muestra de manera impresionante los avances de la industrialización en la ingeniería mecánica. Las máquinas y piezas de exposición históricas hacen tangibles los avances técnicos y transmiten una profunda comprensión de los orígenes de las innovaciones actuales. 

Concepto de exposición y presencia en ferias y eventos

 Nuestro museo ha optado deliberadamente por no contar con una exposición permanente clásica. En su lugar, se centra en presentaciones flexibles y móviles que realizamos periódicamente en diversas ferias y eventos. Allí llegamos a un público amplio y creamos así continuamente nuevos contextos para diferentes presentaciones, también en colaboración con socios como otros museos o artistas. Nos complace apoyar con préstamos eventos de entidades sin ánimo de lucro, asociaciones y federaciones. 

Una mirada a nuestras exposiciones

 Nuestros stands en las ferias y las piezas expuestas especiales ofrecen una impresión viva de estas presentaciones. No solo muestran la diversidad técnica, sino también la cuidadosa puesta en escena con la que hacemos que la historia cobre vida. 

Distribución de las piezas expuestas

 Además de las participaciones en ferias, diversas piezas de la colección se pueden ver de forma permanente en distintos lugares. En la planta de Aalen y en la sede central de Stuttgart se presentan piezas seleccionadas. Además, algunas piezas se encuentran en préstamo permanente en instalaciones de clientes, museos y socios de todo el mundo, donde también contribuyen a dar visibilidad a nuestro patrimonio histórico. 

Extensión de nuestra colección

 Nuestra colección abarca un total de más de 200 máquinas, dispositivos, aparatos, herramientas, mostradores y vehículos históricos. Esta impresionante variedad constituye la base de nuestras exposiciones y pone de manifiesto, al mismo tiempo, la gran importancia que concedemos a la conservación y la divulgación de la historia industrial.

Se presta especial atención a las máquinas y otros productos de la fábrica de maquinaria Seydelmann. Además, la colección incluye máquinas de los más diversos fabricantes, así como equipos, herramientas, utillaje y ropa del sector cárnico y del procesamiento industrial de la carne, que abarcan un periodo que va desde la Edad Media hasta el año 1980. El fondo se complementa con máquinas e instalaciones de ingeniería mecánica de la época de la industrialización hasta aproximadamente 1960, que se utilizaron en la fábrica de maquinaria Seydelmann. 

Interés en nuevas piezas de exposición

 Con el fin de seguir ampliando y conservando este patrimonio cultural, estamos siempre interesados en adquirir máquinas y equipos históricos adicionales, incluso de otros fabricantes. Asimismo, buscamos herramientas y piezas de exposición típicas del sector que completen el panorama general y pongan de manifiesto otras facetas del desarrollo industrial.

 No dude en ponerse en contacto con nosotros al respecto. 

 Un «Zwilling» vuelve a casa 

 Tras casi 90 años de vida profesional, un Seydelmann Zwilling, fabricado en 1936, regresa a su lugar de origen. Tras muchas décadas en una carnicería, su última parada fue la cocina privada de un carnicero de profesión, que no perdía la oportunidad de elaborar salchichas y fiambre para su propio consumo en el sótano de su casa.

Pero ahora es el momento de disfrutar de una merecida jubilación, aunque todo siga funcionando a la perfección. Casi como el día de su entrega.

Tras una revisión técnica y una restauración estética, la Seydelmann Zwilling emprenderá el camino hacia su último lugar de trabajo y servirá como pieza de exposición para ilustrar la historia de un sector y del fabricante.