绞肉机
标准型绞肉机
用于满足中小型用户需求的标准型绞肉机的工作螺杆拥有一台强劲的双速驱动装置。第一个速度适用于加工鲜肉和冷冻肉。第二个速度用于加工熟肉、肝脏、菠菜等等。
手部防护装置的特别设计确保快速而又轻松地导入较大块的肉类以及轻松地靠近机器以实施清洁工作。
自动绞肉机
Seydelmann 中小型自动绞肉机有不同的规格,其搅拌容量为 25 – 35 kg。
除了强劲的双速工作螺杆之外,自动绞肉机还配备一根圆锥形喂料螺杆。为了在加工每种物料时都能形成最佳的断面图,可以分别独立地接入这两根螺杆的速度。圆锥形喂料螺杆的直径为 230 – 270 mm,也可以加工大块肉类,并在没有桥接的前提下可靠地将其输送到工作螺杆中。
附有断路触点的防护栅栏有效防止肢体伸入正在运行的工作螺杆。
自动绞肉机 K
自动绞肉机 K 是专为满足奶酪和黄油工业的需求而设计的。自动绞肉机 K 拥有一根配有破碎齿的特殊喂料螺杆,以更好地加工产品。反转时,喂料螺杆可以轻松校正料斗中物料的不利位置,特别是在物料形状不佳或者非常大块时。料斗几何形状和锁紧螺母是专为这一用途而设计的。
通用绞肉机
这是首款不用更换工作螺杆和切割套件就能够粉碎各种不同物料的绞肉机。它在实现高效的每小时产量的同时,还能确保极佳的断面图。
Seydelmann 通用绞肉机能够轻松地加工鲜肉、温度不高于 85 °C 的预煮肉、肉皮、脂肪块以及温度不高于 -25 °C 的冷冻肉块和其他食品,而不受其稠度和温度的影响。此外,可以同时或者先后加工不同稠度的肉类(例如:鲜肉和冷冻肉)
搅拌绞肉机
中小型搅拌绞肉机的料斗容量在 75 至 300 升之间。其搅拌装置配备两个强力搅拌臂或者可以选择搅拌桨。在螺杆关闭的情况下,其搅拌装置根据规格的不同可以搅拌 50 – 150 kg 的物料。若螺杆处于接通状态,那么搅拌装置便起到自动喂料器的作用。借助工作螺杆的短时反转功能,可以源源不断地向搅拌装置供给极少量的混料,由此确保绝对均匀的混合质量。
自动搅拌绞肉机
除了绞肉功能之外,Seydelmann 自动绞肉机的这一选型还拥有搅拌装置,该装置配备一个搅拌螺旋或者搅拌桨,有两个向前和两个向后运行的速度。绞肉前有规律地对物料进行预搅拌和标准化处理。自动搅拌绞肉机将这两个功能融为一体,因而是完美的解决方案。